Ёжик - шоколадный десерт сочетает в себе две противоположные текстуры: мягкую и нежную на вкус основу из шоколадного теста и сгущенного молока. И хрустящую оболочку из воздушных рисовых шариков, которая визуально делает этот десерт действительно похожим на шоколадных ёжиков.